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包菜不要炒着吃了,把它做成包子,香香的还不腻,一家人吃美了!

作者:亚搏手机版app下载苹果 时间:2021-09-05 17:51
本文摘要:前从来没想过用包菜包包子,厥后无意中发现小区四周有个大姐自己在家蒸包子卖,有包菜馅的,而且卖得特别好,比韭菜馅更受接待,这季节圆白菜最自制,自然不会错过,今天就用它做馅,简直太鲜味了,基础停不下来,一口吻吃了三个,满足,教你如何发面发到位很是宣软,还不塌皮,自己包的包子,洁净又实在。质料:猪肉馅400克,面粉800克,酵母8克,包菜1个,大葱1根,姜1小块,酱油2匙,料酒1汤匙,五香粉少许,食用油适量,大酱2汤匙,盐适量。

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前从来没想过用包菜包包子,厥后无意中发现小区四周有个大姐自己在家蒸包子卖,有包菜馅的,而且卖得特别好,比韭菜馅更受接待,这季节圆白菜最自制,自然不会错过,今天就用它做馅,简直太鲜味了,基础停不下来,一口吻吃了三个,满足,教你如何发面发到位很是宣软,还不塌皮,自己包的包子,洁净又实在。质料:猪肉馅400克,面粉800克,酵母8克,包菜1个,大葱1根,姜1小块,酱油2匙,料酒1汤匙,五香粉少许,食用油适量,大酱2汤匙,盐适量。

做法:1、面粉800克放入盆中,温水(不要凌驾40度)加入8克酵母溶化,把酵母水倒入面粉中,酵母水不够 用清水补,搅拌成大片的面片,把面揉成平滑的面团。2、盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵。3、开始准备做馅的食材。

4、包菜洗净剁碎。5、倒入盆里,撒盐拌匀刹水。

6、葱切葱碎,姜切末备用。7、 将一半的生肉馅加少许水搅匀至滋润,放入葱花,姜末,酱油,料酒,食用油,盐顺时针搅匀。8、 炒锅中倒油,将一半肉馅入锅中煸炒变色,将葱花煸炒出香味,加入适量的酱油,盐,大酱调色调味。9、包菜攥去水和拌好的肉馅和炒好的肉馅混在一起拌匀。

10、馅就做好了。11、取出发酵好的面团,排气,揉平滑。12、搓发展条,分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的皮,包入适量的馅。13、包成包子,屉上抹油,包子随包随留清闲码在屉上,放到蒸锅里,盖上锅盖,静置15分钟,举行第二次发酵。

14、15分钟后开火,先大火至水开,上气后转中小火20分钟,关火,5分钟后打开锅盖取出即可。15、儿子一口吻吃了四个,边吃边嘀咕刚出锅的好吃。莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。

不知不觉厨艺烹饪路上陪同大家三年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋侪们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何差别的看法,接待在文章底部评论出揭晓您的看法,我们会认真阅读您的每一条留言~面时代优美食生活指南,老黎民最喜欢的美食媒体平台!声明:本图文为作者原创内容,未经许可举行转载属侵权行为,本人将予以投诉!。


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