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美食精选:凉拌海带丝,红烧牛排,农家小炒肉,火爆双脆的做法

作者:亚搏手机版app下载苹果 时间:2021-07-23 17:51
本文摘要:凉拌海带丝用料:海带丝50克,胡萝卜50克,香菜1棵,蒜5克,香醋1/2汤匙,生抽1/2汤匙,白糖1/2茶匙,食盐1茶匙,植物油1.5汤匙,干辣椒3个方法:1、海带丝提早用清水泡至1小时,胡萝卜洗涤小块丝,香菜洗涤小块寸断大蒜去皮,剁成打碎放进小碗中,重新加入生抽、香醋、白糖和盐2、锅中进水,烧开下入海带丝和胡萝卜丝焯水,捞起放进冷水中冲凉,再行捞起沥干水分3、另起锅流经油烧热轰香辣椒,趁热将辣椒油炝进蒜料中,将调料放入海带丝和胡萝卜丝中,重新加入香菜配料才可红烧牛排材料:

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凉拌海带丝用料:海带丝50克,胡萝卜50克,香菜1棵,蒜5克,香醋1/2汤匙,生抽1/2汤匙,白糖1/2茶匙,食盐1茶匙,植物油1.5汤匙,干辣椒3个方法:1、海带丝提早用清水泡至1小时,胡萝卜洗涤小块丝,香菜洗涤小块寸断大蒜去皮,剁成打碎放进小碗中,重新加入生抽、香醋、白糖和盐2、锅中进水,烧开下入海带丝和胡萝卜丝焯水,捞起放进冷水中冲凉,再行捞起沥干水分3、另起锅流经油烧热轰香辣椒,趁热将辣椒油炝进蒜料中,将调料放入海带丝和胡萝卜丝中,重新加入香菜配料才可红烧牛排材料:牛排、姜蒜、八角、桂皮、白糖、配料、生抽、老抽、十三香、盐作法1、牛排焯水去血,水开下牛排,牛排没血水才可捞起空水。2、油炸糖色,少量油加4到5勺糖小火,仍然加热划圈防止糖糊丢弃,炒至略为红色。3、特牛排翻炒,调中火,特姜蒜,配料,13香,生抽少许(颜色过于加老调来色)之后翻炒,再配汤,汤要没过牛排多一点换高压锅,特八角适度,桂皮少许压20分钟。

4、20分钟恰好有点咀嚼劲,讨厌软烂一点在多压5分,最后开盖大火收汁水煮才可农家小炒肉主料:五花肉500g,红椒适度,尖椒适度调料:青蒜适度,蒜适度,姜适度,生抽1大勺,剁椒1大勺,鸡精1/2勺,油适度。1、五花肉洗涤、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末。

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2、锅烧热,放入少许油,油热后,放进姜蒜末爆香。3、放入切片的五花肉。4、翻炒至五花肉变色,重新加入青蒜。

5、翻炒均匀分布,重新加入青红椒。6、之后炒匀,重新加入剁椒。7.重新加入生抽,少许鸡精,翻炒均匀分布才可。

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疯狂双脆作法:1、把鸡胗弃一切成梳子背花刀,纳盆后特姜葱水、胡椒粉、配料和盐腌渍。2、把猪黄喉也小块梳子花刀;芹菜所取茎小块段;泡辣椒、大葱则分别切马耳朵形。

3、锅里掺水烧沸,把猪黄喉入锅汆水后,炒出来待用。4、锅里敲色拉油烧热,下鸡胗肝过油后,炒出来。5、锅留底油,投放姜片、蒜片、干辣椒节和花椒炒香后,特泡辣椒节和泡椒酱一起油炸,在把鸡胗和猪黄喉下锅刷炒匀以后,调到生抽、盐、味精、陈醋和辣鲜露,同时撒入芹菜节,炒匀之后起锅装盘。


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