亚慱体育app-亚慱体育app下载-亚慱体育app在线下载 0506-609024748

米豆腐的做法_米豆腐怎么做_飞燕飘舞的菜谱

作者:亚搏手机版app下载苹果 时间:2021-11-13 17:51
本文摘要:1张图片“或许是吃货的本性,兹讨厌研究各地的小吃,北方的小吃多以面粉做到的较为多,自从来武汉后,认识最少的就是大米,居然爱上了各种大米做到的美食,虽然从小吃面食长大,也没有实在对面食有多不青睐,当真是大米面食都讨厌。

亚慱体育app在线下载

1张图片“或许是吃货的本性,兹讨厌研究各地的小吃,北方的小吃多以面粉做到的较为多,自从来武汉后,认识最少的就是大米,居然爱上了各种大米做到的美食,虽然从小吃面食长大,也没有实在对面食有多不青睐,当真是大米面食都讨厌。回来老公回老家,他们那里过年就不会做到灰水粄,相当大一块,作好的成品是带上淡淡的黄色,放凉后切片油炸着不吃,后面回去坎了很多资料,四川贵州那边叫米豆腐,也叫灰水馍馍,来作一方子很合适家庭制作米豆腐,作好的米豆腐燥的时候吃软糯Q弹,敲冻了后切片油煎或者油炸腊肉都尤其爱吃!” 食材明细主料早于稻米500克辅料食用碱4克水400ml原味口味煮工艺数小时耗时普通可玩性米豆腐的作法步骤1大米洗涤放进4克食用碱,重新加入没有过大米的水浸泡4个小时以上,米粒洗净到用手能切碎就可以了。2冷水好的大米把多余的水喝,再度洗涤控干水分,放入破壁机中,没破壁机用烹饪机也可以。3放入400ml清水,手动模式打伤米浆。

4打下的米浆放入不粘锅中开小火熬,一旁熬一旁用木铲子不时加热,以免糊底,这又称打熟芡。5煲的时候阻力是相当大的,仍然维持小火,直到米浆成透明装,能抱成团后关火。

亚慱体育app在线下载

6硅胶夹上碰适度煮玉米油,趁热把米团烫烘。7烫好的米团分为等份。8搓成圆柱形或者方形块状,全部整理好。

9把米豆腐生坯放进砖了锡纸的蒸烤盘中,间隔进。10放进煮烤箱中层,打开鲜美显蒸模式100度40分钟左右。11整好后放入晾凉,不吃时切片必要不吃很Q弹,油炸或者清蒸不吃,毛巾火锅,放一晚切底硬挺了可以油炸腊肉不吃,油炸五花肉都很爱吃。

12成品图。13成品图。14成品图。15成品图。

小窍门1、没煮烤箱的用蒸锅煮,冷水进锅水进后中大火蒸30分钟。2、做到这个米豆腐最差用南方的早于稻米,没粘性的那种,北方米粘性大,也能做到顺利,但是不会很包覆的。3、米豆腐敲外面一晚上就不会很软了,敲冰箱冷藏可以存放在10-15天时间。


本文关键词:米,豆腐,的,做法,怎么,做,飞燕,飘舞,菜谱,1张,亚慱体育app在线下载

本文来源:亚慱体育app在线下载-www.sdjingmai.com